Gotowanie i przepisy

Aktualności

Wege

Porady i Zdrowie

Niekiedy zdarza się, że w nasze ręce trafiają całe ryby - sklep akurat miał świeżą dostawę, więc żal było nie kupić albo zaprzyjaźniony wędkarz postanowił podzielić się swoją zdobyczą. Wtedy bardzo często sięgamy po niezawodny przepis na rybę pieczoną w dzwonkach z czosnkiem i cytryną. Mało pracy, super efekt, o to właśnie chodzi! Przepis na rybę pieczoną w dzwonkach  Składniki: 2...

Najnowsze

Wegański bigosik ze słodkiej kapusty z boczniakami i suszonymi pomidorami. PRZEPIS

Bardzo spodobał nam się ten przepis na wegański bigos. Łączą się w nim składniki z różnych bajek kulinarnych, razem tworząc niezwykle pyszną całość. Mnóstwo smaku i bez grama mięsa. Przepis na bigosik wegański ze słodkiej...

Sałatka szparagowa z krewetkami. Smakuje jak żadna inna. PRZEPIS

Byliśmy niedawno na małym bankiecie i tam właśnie furorę zrobiła ta sałatka. To tylko kilka składników, które jednak świetnie do siebie pasują. Spróbowaliśmy ją odtworzyć w naszej kuchni i wyszła identycznie. Mamy dla was...

Szakszuka z ciecierzycą. Pyszne i pożywne śniadanie, które możemy jeść o każdej porze dnia....

Tradycyjnie na Bliskim Wschodzie szakszuka podawana jest na śniadanie, my robimy ją jednak o każdej porze dnia, bo to niezwykle pyszne i proste w przygotowaniu danie. Tym razem mamy dla was przepis na pożywną...

Udka z kurczaka w piekarniku. Rumiana skórka i mięciutkie mięso, po prostu doskonałe. PRZEPIS

To nasz ulubiony sposób na przygotowanie pieczonych udek z kurczaka. Wychodzą zawsze doskonale przyrumienione i mięciutkie, a dzięki marynacie mięso jest wyjątkowo aromatyczne. Przepis na udka z kurczaka w piekarniku Składniki: 4 udka z kurczaka (ćwiartki), ...

Mateusz Gessler ma być nowym szefem Hell’s Kitchen. Wraca kulinarne show Polsatu

Znany raczej z łagodnego i wesołego usposobienia, stąd jego udział w programach kulinarnych z udziałem dzieci, teraz będzie musiał sprawdzić się w zupełnie nowej roli - srogiego i wymagającego szefa kuchni. Mateusz Gessler, ustalił...

Ziemniaczki łamane z piekarnika. Przepis na pyszne pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki, to przysmak, któremu nie możemy się oprzeć, dlatego, gdy tylko znajdziemy nowy pomysł na ich przygotowanie, od razu testujemy. W ziemniakach "łamanych" najpierw zaciekawiła nas ich nazwa, a gdy zobaczyliśmy, jak wyglądają,...

Makaron w sosie botwinkowym z kurczakiem. Wygląda i smakuje niesamowicie. PRZEPIS

Gdy po raz pierwszy usłyszeliśmy o tym przepisie, pierwsza myśl to oczywiście, jak to będzie smakować. Okazało się, że sos do makaronu z botwinką jest po prostu niesamowity. Zrobił u nas taką furorę, że...

Kapuśniak węgierski z młodej kapusty z pikantną kiełbasą i papryką. PRZEPIS

Rodzajów kapuśniaku jest bardzo dużo, a to jeden z naszych ulubionych - rodem z kuchni węgierskiej, konkretnie doprawiony, z kiełbasą, papryką i pomidorami. Przepis na kapuśniak węgierski Składniki: Średnia główka młodej kapusty lub podobna ilość zwykłej, ...

Łosoś pieczony ze szparagami i masłem czosnkowym. Banalny w przygotowaniu, zawsze zachwyca. PRZEPIS

Jak my uwielbiamy takie przepisy! Łosoś pieczony ze szparagami i masłem czosnkowym właściwie robi się sam, a gdy pojawia się na stole, wszystkim od razu ślinka leci. Wygląda świetnie, smakuje jeszcze lepiej. Przepis na łososia...

Pieczarki faszerowane z boczkiem i serem. Świetna przekąska na każdą okazję. PRZEPIS

To połączenie lubią chyba wszyscy - pieczarki, ser, cebulka, a do tego boczek, czyli składniki farszu, którym wypełniliśmy kapelusze. Jeśli szukacie pomysłu na smaczną przekąskę na ciepło, mamy dal was przepis, który na pewno...

Restauracja Alternatywa w Głuchołazach. Kulinarna perełka w dawnym uzdrowisku

W Głuchołazach najpierw zjedliśmy źle w knajpie dla turystów przy głównej ulicy, za to potem było już bardzo dobrze. Nieco na uboczu, w stylowej zabytkowej willi, odkryliśmy kulinarną perełkę tego dawnego uzdrowiska. Głuchołazy to małe...

Szparagi po polsku z okrasą jajeczną. Smakują naprawdę dobrze. PRZEPIS

Pomysł na okrasę jajeczną z bułką tartą pochodzi ze starego przepisy na rybę po polsku. Oczywiście także go u nas znajdziecie - zobacz. Wyobraziliśmy sobie, że równie dobrze można podać w ten sposób szparagi...