Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Najnowsze

Krupnik sposobem włoskim. Bardzo pożywna i zdrowa zupa z zaskakującymi składnikami. PRZEPIS

Nim zjedliśmy tę zupę po raz pierwszy we Włoszech, nie przyszło by nam na myśl, aby w ten sposób połączyć składniki. To jakby połączenie krupniku, fasolowej i szpinakowej w jednym garnku. Wychodzi pysznie, pożywnie...

Czytaj więcej

Żeberka w sosie cebulowym z musztardą. Mięciutkie i bardzo aromatyczne. PRZEPIS

Jeśli lubicie żeberka, pokochacie ten przepis. Rozpływają się w ustach i są tak pyszne, że szybko zostaną z nich same kosteczki. Przepis na żeberka w sosie cebulowym z musztardą Składniki: około kilograma żeberek wieprzowych (paski), 4-5...

Czytaj więcej

Co jeść w czasie epidemii koronawirusa? Dieta i nawyki mają wpływ na naszą odporność

Jedzenie niektórych produktów może zwiększyć naszą odporność i przeciwnie - inne mogą ją osłabić. Immunolodzy z Polskiej Akademii Nauk wydali zalecenia w zakresie diety w czasie epidemii. Jak tworzy się odporność? Człowiek dysponuje układem odpornościowym, który...

Czytaj więcej

Przed Wielkanocą w sklepach może brakować jajek. Wykupują je inne kraje

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, w której zrzeszonych jest około 65 procent rynku jaj w Polsce, zaleca konsumentom, aby w tym roku nie czekali do ostatniej chwili z zakupem jaj na Wielkanoc. Izba...

Czytaj więcej

Biała kiełbasa po berlińsku. Przepis na curry wurst

My mamy zapiekanki, w Niemczech narodowy fast food to curry wurst. Gorące kiełbaski w pikantnym sosie można kupić na ulicach wszystkich dużych miast. W Berlinie jest nawet poświęcone im muzeum. Historia dania sięga 1949...

Czytaj więcej

Na czas epidemii seniorzy będą mieli pierwszeństwo w Biedronce. Sklep pomoże też znaleźć wolontariusza

Sieć sklepów Biedronka wprowadza zmiany, które ułatwią seniorom robienie zakupów. To właśnie ta grupa jest najbardziej narażana na powikłania wywołane koronawirusem. Biedronka ogłosiła już zmiany dla pracowników oraz wszystkich klientów w związku z aktualną sytuacją....

Czytaj więcej

Kluski z mięsem. Mięciutkie ciasto i dużo pysznego farszu. Idealne na obiad. PRZEPIS

Lubimy, gdy są duże i po brzegi wypełnione mięsnym farszem. Dwie spokojnie starczą na jedną porcję. Ciasto musi być miękkie, ale sprężyste. Te kluski właśnie takie są. Zawsze robimy je według tego przepisu. Przepis na...

Czytaj więcej

Drożyzna w sklepach. Będą walczyć z handlowcami, którzy żerują na naszym strachu

Niestety, strach przed koronawirusem jest wykorzystywany przez nieuczciwych handlowców. Mimo że towaru nie brakuje, ceny niektórych produktów zostały sztucznie wywindowane. Dotyczy to na przykład mięsa, za które, jak donoszą media, niekiedy trzeba zapłacić nawet...

Czytaj więcej

Czy koronawirus może przenosić się na żywność? Informacja Głównego Inspektora Sanitarnego

Epidemia koronawirusa cały czas przybiera na sile. Wiemy już, że najlepiej w miarę możliwości nie wychodzić z domów, często myć ręce i nie spotykać się w większych grupach. Wiele osób obawia się jednak, że...

Czytaj więcej

Flaki po rzymsku. Zupełnie inne niż te, które jedliśmy do tej pory. PRZEPIS

Kiedyś myśleliśmy, że flaki, gęsta zupa, której głównym składnikiem są krowie żołądki, to wyłącznie specjalność kuchni polskiej. Nic bardzie mylnego. Flakami zajadają się tę na południu Europy. W Rzymie to prawdziwy przysmak. Robi się...

Czytaj więcej

Łosoś w kremowym sosie ze szpinakiem. Pyszny i szybki obiad z rybą w...

Mamy dla was niezawodny przepis na pysznego łososia w kremowym sosie ze szpinakiem i czosnkiem. W ten sposób możesz przyrządzić też filety z innych ryb. W kuchni nie spędzisz dużo czasu, a efekt jest...

Czytaj więcej

Zapiekanka burrito z wołowiną, fasolą i ryżem. Ale Meksyk! PRZEPIS

A gdyby tak klasyczne składniki meksykańskiego burrito przyrządzić w formie zapiekanki? Strzał w dziesiątkę! Smak, który ludzie uwielbiają na całym świecie. Ta zapiekanka na pewno będzie też hitem w waszej kuchni. Przepis na zapiekankę burrito Składniki:...

Czytaj więcej