Gotowanie i przepisy

Aktualności

Wege

Dieta i Zdrowie

spaghetti-alla-puttanesca-przepis-recipe-3-696x385
Za jednym z najsłynniejszych włoskich sosów do makaronu kryje się ciekawa legenda. Jeśli bowiem swobodnie przetłumaczyć jego nazwę, wychodzi makaron po kurewsku. To właśnie spaghetti alla puttanesca. Nieprzyzwoicie pyszne. Jak każda legenda, być może ta też ma w sobie ziarno prawdy. Otóż wiele z włoskich domów uciech przyciągało do siebie klientów nie tylko damskimi wdziękami, ale też zapachem gotującego się...

Najnowsze

paluszki-rybne-jak-zrobic-przepis-4-324x235

Domowe paluszki rybne. Robi się bardzo prosto, dzieciaki je uwielbiają. PRZEPIS

Jak przekonać dzieci do zjedzenia ryby? Najprościej podając im ją w formie paluszków. Gotowce ze sklepu nie są jednak dobrym pomysłem, dużo lepiej zrobić je samodzielnie w domu. To naprawdę bardzo proste! Przepis na domowe...
bistro-raciborz-entliczen-pentliczek-czeski-knedliczek-324x235

Bistro Entliczek-Pentliczek Czeski Knedliczek po Kuchennych Rewolucjach. Spróbowaliśmy menu Magdy Gessler

W dniu otwarcia odwiedziliśmy Bistro Entliczek-Pentliczek Czeski Knedliczek w Raciborzu, jedno z najmłodszych "dzieci" Magdy Gessler i jej Kuchennych Rewolucji. Specjalnością kuchni jest kaczka, całkiem niezła kaczka, jednak wielka porcja może pokonać nawet prawdziwego...
twarozek-kanapkowy-ze-szprotkami-przepis-2-324x235

Twarożek szprotkowy na kanapki. PRZEPIS

Z czym by tu zrobić kanapki? A może domowy twarożek ze szprotkami? Do zrobienia w kilka chwili, bardzo nam smakowało. Przepis na twarożek szprotkowy Składniki: 200 gramów twarogu półtłustego, 200 gramów szprotek wędzonych, 2-3 łyżki kwaśnej...
kotlety-rybno-jajeczne-przepis-3-324x235

Kotlety rybno-jajeczne. Smakują super na ciepło i na zimo . PRZEPIS

Dostaliśmy świetny przepis na kotlety rybno-jajeczne. Można podać je jako alternatywę dla zwykłych mielonych. Ich zaletą jest także to, że równie dobrze smakują na ciepło, jak i na zimno. Przepis na kotlety rybno-jajeczne Składniki: Około 500...
restauracje-obostrzenia-324x235

Połowa miejsc w restauracjach tylko dla zaszczepionych. Wracają obostrzenia w gastronomii

Stało się to, czego obawiała się cała branża gastronomiczna. W związku z narastającą falą zakażeń Covid-19 i pojawieniem się nowego wariantu wirusa rząd wprowadza pierwsze nowe obostrzenia. Niestety, znów dotkną one restauracje. Obostrzenia zaczną obowiązywać...
polamala-spaghetti-na-oczach-wlocha-324x235

To dzieje się, gdy połamiesz spaghetti na oczach Włocha. Mężczyzna wpadł w prawdziwą rozpacz....

Włosi kochają jedzenie i bardzo szanują swoje kulinarne tradycje, z których zresztą są niezwykle dumni. Zdarza się więc, że reagują bardzo emocjonalnie, gdy widzą, że nie są one szanowane. Oto, co może się stać,...
zrazy-po-mysliwsku-wolowe-przepis-3-324x235

Zrazy wołowe po myśliwsku. Doskonałe na świąteczny obiad. PRZEPIS

Ten przepis sprawdzi się doskonale, jeśli przygotowujecie odświętny obraz. Zrazy po myśliwsku to tradycyjna specjalność kuchni polskiej, która zawsze zachwyca smakiem. Przepis na zrazy po myśliwsku Około pół kilograma udźca wołowego, 2 cebule, 200 gramów...
salatka-coleslaw-przepis-jak-zrobic-z-kapusty-pekinskiej-324x235

Coleslaw z kapusty pekińskiej. Przepis na surówkę

Nie jest to klasyczna wersja słynnej surówki coleslaw, którą przyrządza się ze zwykłej białej kapusty, a wersja z wykorzystaniem kapusty pekińskiej. Wychodzi bardzo smaczna, pasuje prawie do każdego obiadu, szczególnie ze smażonym lub pieczonym...
makaron-z-tunczykiem-324x235video

Ekspresowy makaron z tuńczykiem. Do zrobienia w kwadrans. Przepis WIDEO

Mamy dla was nasz sprawdzony przepis na pyszny makaron z tuńczykiem. Tym razem w formie wideo. To danie przygotujecie nawet w kwadrans. Szybko i bardzo pysznie. Zobaczcie film, na którym wszystko robimy krok po...
kapusta-kiszona-zasmazana-przepis-jak-zrobic-2-324x235

Prosta kapusta kiszona zasmażana. Tradycyjny dodatek obiadowy. Najlepsza do schabowego. PRZEPIS

Wyobraźcie sobie chrupiącego schabowego na doskonałej kapuście zasmażanej. Aż ślinka leci... Zresztą, wyobraźnia nie będzie tu potrzeba, bo zdjęcie znajdziecie niżej. A jeśli też chcecie spróbować tej pysznej kiszonej kapusty zasmażanej, wypróbujcie nasz przepis....
schab-po-pekinsku-z-woka-przepis-324x235

Schab po pekińsku z woka. Przepis na pyszne danie orientalne

Robi się go bardzo szybko, wystarczy kilka składników, a na waszych talerzach pojawi pyszne orientalne danie. Dziś mamy dla was przepis na schab po pekińsku. Przepis na schab po pekińsku Składniki: Około 300 g świeżego schabu...
kuchenne-rewolucje-bar-agata-324x235

Nagranie z ukrycia na planie Kuchennych Rewolucji. Zdradza smutne kulisy. Pokazała je sama Gessler

Wracamy do głośnej Kuchennej Rewolucji w Gorzowie Wielkopolskim, gdzie Magda Gessler podjęła próbę uratowania działającego od 1964 roku Baru Agata. Cieniem na odcinku położyła się nie tylko śmierć szefowej kuchni wkrótce po zakończeniu zdjęć,...