Gotowanie i przepisy

Aktualności

Wege

Dieta i Zdrowie

Jak szaleć kulinarnie, to właśnie na święta. Mamy dla was przepis na wielkanocną wersję tradycyjnego żuru. Będzie na bogato, a jak! Podając żurek, prostą zupę chłopską, nawet jeśli będzie naprawdę pyszny, trudno wywołać zachwyt. A jednak dzięki kilku dodatkom żur może prezentować się pięknie, a smakować jeszcze lepiej. Spróbujecie, ochy i achy przy świątecznym stole gwarantowane 🙂 Składniki: pięć białych kiełbas...

Najnowsze

Steki z karkówki z cebulą. Pieczone w piekarniku. Rumiane i pyszne. PRZEPIS

Są dobrze zamarynowane, rumiane i mięciutkie. Przepis świetnie sprawdza się na obiad w większym gronie. Gdy na stole pojawiają się steki z karkówki, od razu wiadomo, że to będzie wspaniała mięsna uczta. Przepis na steki ...

W Polsce ma zostać wprowadzony obowiązkowy system kaucyjny na opakowania ze szkła i plastiku

Podobnie jak działa to w wielu krajach europejskich, również w Polsce wreszcie mają zostać wprowadzone szklane i plastikowe opakowania zwrotne, a wraz z nimi system kaucyjny. Skupy opakowań szklanych - butelek i słoików - kiedyś...

Zupa z zielonej soczewicy. Bardzo aromatyczna, pożywna i zdrowa. Przepis wegański

Jest nie tylko niezwykle smaczna, ale też pożywna i zdrowa. Od razu pokochaliśmy ten przepis na wegańską zupę z zielonej soczewicy. Nawet mięsożercy, jedząc ją, nigdy nie twierdzą, że czegokolwiek im brakuje. Przepis na wegańską...

Dziennikarze z ukrytą kamerą weszli do tajnej restauracji. Luksusowe kolacje dla elit wbrew zakazowi

Mimo obowiązującego zakazu serwowania potraw w lokalach gastronomicznych tu można było zjeść luksusową kolację. We Francji wybuchł skandal, gdy dziennikarze opublikowali nagranie wykonane w tajnej restauracji. Francja, jak cała Europa, zmaga się z epidemią koronawirusa....

Kotlet “szefa” ze schabu karkowego z jajkiem i boczkiem. PRZEPIS

Danie popisowe znajomego szefa kuchni, czyli kotlety schabowe z karkówki podawane z jajkiem i boczkiem. Trzymając się jego wskazówek, zrobiliśmy takie w naszej kuchni i możemy was zapewnić, że ta uczta była grzechu warta....

Szynka domowa z szynkowara. Bez konserwantów, tylko mięso i przyprawy. PRZEPIS

Jakiś czas temu kupiliśmy nasz pierwszy szynkowar i była to bardzo dobra decyzja. To proste urządzenie pozwala na łatwe przyrządzenie pysznych domowych wędlin. Szynka wieprzowa wychodzi rewelacyjna. Tylko mięso i przyprawy, żadnych sztucznych dodatków. Wiele...

Domowy majonez. Tylko naturalne składniki. Robi się go naprawdę prosto! PRZEPIS

Zrobienie domowego majonezu naprawdę jest banalne, a żaden sklepowy produkt nie może się z nim równać. Wychodzi naprawdę wspaniały i może być użyty jako baza do wielu innych sosów. Przepis na domowy majonez Składniki: 1 duże...

Obiadowe ziemniaczki z cebulką. Tak dobre, że z talerza znikają jako pierwsze. PRZEPIS

To uczucie, gdy ziemniaki z roli dodatku stają się bohaterem obiadu. Przepis jest tak banalny, że wręcz zastanawialiśmy się, czy należy go spisać. Okazuje się, jednak, że nie wszyscy go znają. Oto więc obiadowe...

Muszą zmienić skład albo znikną ze sklepów. Od 2 kwietnia szlaban na produkty z...

Można znaleźć je w słonych przekąskach, daniach instant czy słodyczach. Tłuszcze trans są tanie i łatwe do zastosowania, a jednocześnie bardzo niezdrowe. Produkty, które zawierają ich najwięcej, od 2 kwietnia nie będą mogły być...

Pleskavica czyli bałkańskie mielone. Bardzo charakterne, pyszne z patelni i grilla. PRZEPIS

To nie są zwykłe mielone. Pleskavicę jedliśmy na w wakacjach w Chorwacji, a po powrocie postanowiliśmy zrobić w naszej kuchni. Za pierwszym razem nie wyszła jednak tak, jak ją zapamiętaliśmy, mięso nie miało tej...

Ile jajek dziennie można zjeść? Są bardzo zdrowe pod warunkiem, że zachowamy umiar

Bez jajek trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię. Jemy je po prostu, gotowane lub smażone, ale są też niezastąpionym składnikiem omletów, naleśników i wszelkich wypieków. To prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych, co nie oznacza jednak,...

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczek z cebulką. Przepis na Wielkanoc

Bardzo prosty, a zarazem efektowny i pyszny sposób na przyrządzenie białej kiełbasy. Zawinięta w boczek i upieczona razem z cebulką na pewno zrobi furorę na wielkanocnym stole. Przepis na pieczoną białą kiełbasę z boczkiem i...