Kategoria: Gotowanie i przepisy

Dostaliśmy świetny przepis na wegetariańskie kotlety z kalafiora i soczewicy. Mają mnóstwo smaku, są bardzo pożywne, można jeść je prosto z patelni, …

We wnętrzu tych roladek kryją się aromatyczne pieczarki i ciągnący się ser. Gdy robimy je na obiad, wszyscy proszą o dokładkę. Przepis na roladki z k…

Można je przygotować na patelni lub wrzucić na grilla. W przeciwieństwie do naszych mielonych, nie ma w nich bułki, są za to przyprawy, które sprawia…

Wszędzie drożyzna, wiele osób szuka więc pomysłów na tanie, ale zarazem smaczne domowe obiady. Przepis na kotlety ziemniaczane z farszem pieczarkowym…

Ten sos z pomidorami i kurczakiem wychodzi niezwykle kremowy i delikatny, idealny, aby wymieszać go z makaronem. Przepis na kremowy sos do makaronu z…

Kawałki dorsza zanurzone w kremowym sosie z różyczkami brokułu to świetny pomysł na obiad. W dodatku robi się go naprawdę bardzo prosto. Przepis na d…

Bardzo lubimy takie sałatki, bo nie tylko są bardzo zdrowe i smakują świetnie, ale też w zupełności wystarczą na lekki obiad, szczególnie w gorące dn…

W tych naleśnikach kryje się farsz z tuńczyka, zostały one również zapieczone z serem. Szykujcie się na pyszne zaskoczenie. Przepis na naleśniki z tu…

Uwielbiamy te sezonowe strączki i cały czas szukamy nowych pomysłów na ich przyrządzenie. Tym razem zrobiliśmy niezwykle aromatyczny bób pieczony po …

Wyobraźcie to sobie – rumiane i mięciutkie mięso, które samo odchodzi od kości, a pod nim aromatyczna kapusta połączona z sosem własnym wytworzonym p…

Nie jest to klasyczna wersja słynnej surówki coleslaw, którą przyrządza się ze zwykłej białej kapusty, a wersja z wykorzystaniem kapusty pekińskiej. Wychodzi bardzo smaczna, pasuje prawie do każdego obiadu, szczególnie ze smażonym lub pieczonym mięsem i rybą. Przepis na surówkę coleslaw z kapusty pekińskiej Składniki: Mała główka kapusty pekińskiej, 2 marchewki, 1 mała cebula, 2-3 […]

Ten przepis sprawdzi się doskonale, jeśli przygotowujecie odświętny obraz. Zrazy po myśliwsku to tradycyjna specjalność kuchni polskiej, która zawsze zachwyca smakiem. Przepis na zrazy po myśliwsku Około pół kilograma udźca wołowego, 2 cebule, 200 gramów boczku wędzonego, 2 ogórki kiszone, musztarda, duża garść grzybów suszonych – najlepsze będą prawdziwki, łyżka mąki pszennej, ziele angielskie, liście […]

Dostaliśmy świetny przepis na kotlety rybno-jajeczne. Można podać je jako alternatywę dla zwykłych mielonych. Ich zaletą jest także to, że równie dobrze smakują na ciepło, jak i na zimno. Przepis na kotlety rybno-jajeczne Składniki: Około 500 gramów fileta z ryby morskiej, 5 jajek ugotowanych na twardo, 1 duża cebula, 1 jajko, 2 łyżki mąki pszennej, […]

Z czym by tu zrobić kanapki? A może domowy twarożek ze szprotkami? Do zrobienia w kilka chwili, bardzo nam smakowało. Przepis na twarożek szprotkowy 200 gramów twarogu półtłustego, 200 gramów szprotek wędzonych, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, 1 cebula, pęczek koperku, sól, pieprz. Jak zrobić twarożek szprotkowy na kanapki? Szprotki pozbaw główek i tylnej płetwy, następnie […]

Jak przekonać dzieci do zjedzenia ryby? Najprościej podając im ją w formie paluszków. Gotowce ze sklepu nie są jednak dobrym pomysłem, dużo lepiej zrobić je samodzielnie w domu. To naprawdę bardzo proste! Przepis na domowe paluszki rybne Składniki: Filet z białej ryby morskiej – najlepszy będzie dorsz, miruna lub morszczuk. mąka pszenna, jajka, bułka tarta, […]

Mamy dla was nasz sprawdzony przepis na pyszny makaron z tuńczykiem. Tym razem w formie wideo. To danie przygotujecie nawet w kwadrans. Szybko i bardzo pysznie. Zobaczcie film, na którym wszystko robimy krok po kroku: Ten przepis znajdziecie też u nas w wersji tradycyjnej: Piętnastominutowy makaron z tuńczykiem. Szybko się robi i jeszcze szybciej znika. […]

Wyobraźcie sobie chrupiącego schabowego na doskonałej kapuście zasmażanej. Aż ślinka leci… Zresztą, wyobraźnia nie będzie tu potrzeba, bo zdjęcie znajdziecie niżej. A jeśli też chcecie spróbować tej pysznej kiszonej kapusty zasmażanej, wypróbujcie nasz przepis. Jest naprawdę bardzo prosty. Przepis na kapustę kiszoną zasmażaną Składniki: Około 0,5 kilograma dobrej kapusty kiszonej, 1 cebula, płaska łyżka mąki […]

Robi się go bardzo szybko, wystarczy kilka składników, a na waszych talerzach pojawi pyszne orientalne danie. Dziś mamy dla was przepis na schab po pekińsku. Przepis na schab po pekińsku Składniki: Około 300 g świeżego schabu wieprzowego, 1 większa cebula, 2-3 ząbki czosnku, około 2 cm kawałek świeżego imbiru, pół główki małej kapusty pekińskiej, 1 […]

Magda Gessler robiła takie kotlety w jednym z ostatnich odcinków Kuchennych Rewolucji. Smakują wybornie, a ich sekret to dwa zbite razem rodzaje mięsa wieprzowego – schabu i karkówki. Wychodzą soczyste i pełne smaku. Przepis na kotlety zbite ze schabu i karkówki Składniki: około 1,5-2 cm plastry schabu wieprzowego, około 1,5-2 cm karkówki wieprzowej, mąka pszenna, […]

Można je jeść solo lub jako dodatek do innych dań. Robi się je bardzo prosto, w dodatku sprytnie wykorzystasz gotowane ziemniaki. Mamy dla was przepis na świetne placki chłopskie z kapustą kiszoną i boczkiem. Przepis na chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i boczkiem Składniki: Około kilograma ugotowanych i ostudzonych ziemniaków, 300 gramów kapusty kiszonej, […]

Kawałki mięciutkiego mięsa zanurzone z aromatycznym sosie z pomidorami, a do tego rozkoszne kluseczki. Taki właśnie jest gulasz bałkański. Pierwszy raz jedliśmy to danie w Chorwacji, gdzie nazywa się Čobanac i tradycyjnie było przyrządzane przez pasterzy jako potrawa pokrzepiająca po ciężkim dniu pracy. Jest niesamowicie pyszne, dlatego od tamtej pory regularnie robimy. Przepis na gulasz […]

Bardzo lubimy tę sałatkę, jest warstwowa, więc jedząc co chwilę trafiamy na inny smak. Robimy ją bez okazji, ale też wtedy, gdy przychodzą goście. Ta sałatka zawsze wszystkim smakuje. Przepis na warstwową sałatkę z tuńczykiem Składniki: 8 jajek, puszka kukurydzy konserwowej, 3 puszki tuńczyka w sosie własnym w kawałkach (3x170g), 3-4 ogórki konserwowe, około 150 […]

Przygotowanie obiadu dla kilku osób wcale nie musi oznaczać ogromu pracy. Mamy dla was przepis na świetnego kurczaka pieczonego razem z ziemniakami, który właściwie robi się sam i zawsze wszystkim smakuje. Przepis na kurczaka pieczonego z ziemniakami Składniki: Około pół kilograma podudzi lub udek z kurczaka, kilogram ziemniaków, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, olej, […]

Można wykorzystać gotowane mięso z rosołu albo przygotować je specjalnie na farsz. Pierwsza metoda pozwala na niemarnowanie, takie pierogi też są bardzo dobre i często je robimy (zobacz przepis), druga zadowoli największych smakoszy i właśnie taki farsz zrobiliśmy tym razem. Pierogi wyszły obłędnie dobre. Przepis na pierogi z mięsem Składniki: Porcja ciasta pierogowego zrobionego według […]