Od dziecka uwielbiamy kotlety mielone i od lat robimy je według tego samego przepisu. Tylko proste składniki, wychodzą po prostu przepyszne. Zawsze chrupiące na zewnątrz i bardzo soczyste w środku. Dokładnie takie, jak u mamy. Zapraszamy do naszej kuchni.
Przepis na kotlety mielone
- Pół kilograma mielonej wieprzowiny,
- 1 większa cebula,
- 1 kajzerka,
- niecałe pół szklanki mleka,
- 3 łyżki bułki tartej plus bułka do panierowania,
- 1 jajko,
- olej,
- sól, pieprz.
Jak zrobić kotlety mielone? Poniżej przepis wideo: