Ograniczenia w funkcjonowaniu lokali gastronomicznych są niezwykle dotkliwe dla branży i budzą sprzeciw klientów. Tak jest na całym świecie. Jedna z japońskich telewizji postanowiła przeprowadzić eksperyment uzmysławiający, z jak dużą łatwością patogen rozprzestrzenia się wśród osób jedzących i pijących w jednym pomieszczeniu.
Eksperyment polegał na wprowadzeniu 10 osób do restauracji – na dłoniach jednej z nich umieszczono specjalną substancję, która zostawia ślady widoczne w świetle ultrafioletowym. Szybko okazało się, że są one niemal wszędzie. Również na włosach i twarzach gości.
Autorzy eksperymentu wnioskują, że częste mycie i dezynfekcja dłoni jest jedną z najskuteczniejszych metod ograniczenia rozprzestrzeniania się koronawirusa.
Niestety, epidemia w Polsce z każdym dniem przybiera na sile. Rząd zapowiada kolejne restrykcje, a właściciele restauracji obawiają się, że znów będą musieli przejść na sprzedaż odbywającą się wyłącznie na wynos.