Często na obiad przygotowujemy ziemniaki hasselback, nie wszyscy jednak lubią i mogą jeść je ze skórką, dlatego tym razem zrobiliśmy je w wersji obieranej. Dzieciaki po prostu oszalały i wcinały szalone. Wymyśliły też dla nich nazwę – “pszczółki”, bo troszkę je przypominają. Od razu się przyjęło!
Przepis na ziemniaki “pszczółki” z piekarnika
Składniki: około kilograma ziemniaków, 1/3 kostki masła, sól.
Jak zrobić ziemniaki “pszczółki” z piekarnika?
- Ziemniaki obierz, umyj i osusz.
- Każdy ziemniak przyłóż do deski o grubości około 1 cm, następnie krój w cienkie plasterki aż nóż oprze się na desce.
- Masło rozpuść.
- Ziemniaki przełóż do brytfanki, oprósz solą, polej masłem, następnie natrzyj przy pomocy dłoni, starając się, aby masło dotarło pomiędzy płatki.
- Piecz przez godzinę w temp. 200 stopni.
