To nasz ulubiony sposób na przygotowanie pieczonych udek z kurczaka. Wychodzą zawsze doskonale przyrumienione i mięciutkie, a dzięki marynacie mięso jest wyjątkowo aromatyczne.
Przepis na udka z kurczaka w piekarniku
- 4 udka z kurczaka (ćwiartki),
- 4 ząbki czosnku,
- olej,
- kopiasta łyżka papryki mielonej,
- pół łyżki kurkumy w proszku,
- sól, pieprz.
Jak zrobić udka z kurczaka w piekarniku?
Rada: razem z udkami upiekliśmy ziemniaki według tego przepisu. Była też mizeria. Kurczaka już na talerzach można polać aromatycznym tłuszczykiem, który wytworzył się podczas pieczenia.