Wynalazek naukowców z Politechniki Gdańskiej może pomóc w globalnej walce z zanieczyszczeniem środowiska plastikiem. Ich jednorazowe sztućce są w pełni biodegradowalne, bo zrobione z naturalnej skrobi.
Unia Europejska chce całkowicie zakazać używania plastikowych sztućców, talerzy, słomek i innych jednorazówek, aby powstrzymać zanieczyszczenie środowiska naturalnego, które już teraz ma gigantyczne rozmiary. Pisaliśmy o tym kilka tygodni temu: Firmy cateringowe mają problem. Będzie zakaz używania plastikowych naczyń i sztućców
Rozwiązaniem może być wynalazek naukowców z Politechniki Gdańskiej, którzy opracowali tanią metodę wytwarzania jednorazowych sztućców z komponentów pochodzenia roślinnego – m.in. mąki ziemniaczanej. Taka łyżka czy widelec są całkowicie neutralne dla środowiska naturalnego.
Innowacyjna kompozycja polimerowa służąca do produkcji m.in. ekologicznych sztućców jednorazowego użytku, podlegających recyklingowi organicznemu, została opracowana w Katedrze Technologii Polimerów Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej.
– Do wytworzenia naszych materiałów biopolimerowych wykorzystuje się łatwo dostępne surowce w pełni pochodzenia naturalnego lub surowce pozyskiwane z odnawialnych źródeł, co stanowi istotną przewagę nad stosowanymi powszechnie materiałami ropopochodnymi – tłumaczy prof. Helena Janik, kierownik zespołu badawczego. Innowacyjna kompozycja zawiera m.in. skrobię termoplastyczną uzyskaną z mąki ziemniaczanej i dodatki pochodzenia naturalnego oraz biopolimer polilaktyd (PLA).
– Odpowiedni dobór rodzaju i ilości modyfikatora skrobi termoplastycznej oraz jej kompozycji z PLA zapewnia materiał o pożądanej przetwarzalności oraz podatności na kompostowanie, a także o odpowiednich właściwościach fizyko-mechanicznych produktów gotowych – dodaje prof. Helena Janik.
Otrzymywane z takiej kompozycji produkty jednorazowe są trwałe w użytkowaniu, a jednocześnie zachowują właściwości przyjazne dla środowiska naturalnego. Mogą być kompostowane wraz z resztkami jedzenia i ulegają całkowitej biodegradacji.
Przeprowadzono już testy technologiczne otrzymywania prototypu takich sztućców w skali przemysłowej we współpracy z jedną z branżowych firm zainteresowanych wdrożeniem rozwiązania.