Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące surowej kiełbasy i metki. Podczas badań próbek wykryto w nich groźną dla zdrowia bakterię.
Obecność bakterii listeria monocytogenes wykryto w trakcie badań zleconych przez Inspekcję Weterynaryjną.
Szczegóły dotyczące produktów:
- produkt – Kiełbasa surowa Metka Bawarska, numer partii – 20190516, producent – PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski S.c., Miedzno 32A, 86-150 Osie, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04144008, termin przydatności do spożycia – 30.05.2019.
- Produkt – Polska w Folii, numer partii – 20190515, producent – PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski S.c., Miedzno 32A, 86-150 Osie, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04144008, termin przydatności do spożycia – 04.06.2019.
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu ustalił, iż kwestionowanych partii nie ma w magazynie zakładowym oraz że kwestionowane produkty sprzedano klientom indywidualnym poprzez sklepy firmowe lub inne sklepy detaliczne na terenie województwa kujawsko-pomorskiego oraz pomorskiego.
Ponadto, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu zakazał podmiotowi produkcji produktów niepoddanych obróbce termicznej do czasu uzyskania zadowalających wyników badań mikrobiologicznych.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać wskazanych w komunikacie partii produktów.
Na podstawie komunikatu GIS