Tak zrobioną brukselkę zajadają nawet ci, którzy wcześniej twierdzili, że niespecjalnie przepadają za tym warzywem. Prosto i pysznie.
Przepis na brukselkę z masłem i bułką tartą
Składniki: około 0,5 kg brukselki, ćwierć kostki masła, 2 łyżki bułki tartej, sól.
Jak zrobić brukselkę z bułką tartą i masłem?
- Brukselkę umyj, w razie potrzeby usuń wierzchnie listki, odetnij końcówki.
- Wrzuć do gotującej się osolonej wody, przykryj, gotuj około 8 minut, odcedź.
- Na patelni rozgrzej masło, wsyp bułkę tartą, mieszając, lekko zrumień.
- Dodaj ugotowaną brukselkę, trzymaj na ogniu jeszcze minutę, potrząsając patelnią, aby główki równomiernie pokryły się bułką.
- Podawaj solo lub jako dodatek obiadowy.
