Jak już zapewne wiecie, lubimy przepisy, które nie pożerają czasu. W 15 minut da się wyczarować naprawdę dobry obiad. Gdy jesteśmy zabiegani, często przyrządzamy omlet. Choć klasycznie je się go na śniadanie, świetnie sprawdza się również jako główny posiłek dnia. Szczególnie z tak sycącym i zdrowym farszem, do przyrządzenia którego wykorzystaliśmy quinotoo Intenson.
Quinotto Intenson to gotowa kompozycja kasz na czele z quinoą oraz różnych dodatków. Wystarczy wsypać je do gotującej się wody, aby po 15 minutach cieszyć się gotowym daniem. Quinotto jest świetne solo, ale idealnie nadaje się też jako farsz – na przykład do omletu. Sięgnęliśmy po kompozycję z curry i suszonymi pomidorami (tylko naturalne składniki, zero chemii), która świetnie zgrała się z resztą. Produkty Intenson znajdziecie w dobrych supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością.
Przepis na omlet obiadowy z quinoą
Składniki: 1 saszetka Quinotto Intenson, 3 jajka, 3 łyżki mleka, łyżka oliwy, olej do smażenia, sól, pieprz.
Jak zrobić omlet obiadowy z quinoą?
- W garnuszku zagotuj 250 ml wody, wsyp zawartość saszetki i gotuj pod przykryciem 15 minut co jakiś czas mieszając. Wyłącz ogień i bez odkrywania zostaw jeszcze na 5 minut, następnie dodaj łyżkę oliwy, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
- Jajka wbij do miski, dodaj mleko, dopraw solą i pieprzem, rozrób rózgą lub zmiksuj.
- Na patelni rozgrzej trochę oleju, wlej jajka i przykryj. Po 3 minutach odkryj, omlet zsuń na talerz, następnie przełóż na patelnię nieusmażoną stroną do dołu (to jedna z najprostszych metod obracania omletu, jeśli stosujesz inną, też dobrze) i trzymaj na ogniu jeszcze 1-2 minty.
- Omlet przełóż na talerz, na jedną połowę wyłóż quinotoo i przykryj drugą.
Rada: do tak przyrządzonego omletu świetnie pasuje prosta sałatka ze świeżych pomidorów i sałaty – skorpiona octem i oliwą.
Wpis powstał we współpracy z marką Intenson