To uczucie, gdy ziemniaki z roli dodatku stają się bohaterem obiadu. Przepis jest tak banalny, że wręcz zastanawialiśmy się, czy należy go spisać. Okazuje się, jednak, że nie wszyscy go znają. Oto więc obiadowe ziemniaczki z cebulką.
Przepis na obiadowe ziemniaczki z cebulką
Składniki: około kilograma ziemniaków, 2 większe cebule lub trzy mniejsze, 1/3 kostki masła, sól.
Jak zrobić obiadowe ziemniaczki z cebulką?
- Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Cebulę obierz, drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę, smaż na małym ogniu często mieszając aż wyraźnie się zrumieni i zmięknie.
- Cebulkę dodaj do ugotowanych ziemniaków, utłucz jak na puree. Najlepiej od razu podawaj.
