Zwykłe pałki z kurczaka łatwo zamienisz w pyszne maczugi, które po prostu łapiesz do ręki i wcinasz. Świetnie sprawdzają się na rodzinny obiad, dzieciaki zawsze mają ogromną frajdę, są też hitem każdej imprezy. Zobaczysz, że nim się obejrzysz, zostaną same kosteczki!
Przepis na maczugi z kurczaka
Składniki: cztery pałki z kurczaka (podudzia), na marynatę 3 łyżki oleju, łyżeczka miodu, łyżeczka soli, łyżka słodkiej papryki w proszku, pieprz.
Zrób tak: najpierw trzeba obrobić podudzia. Każde z nich natnij do kości w miejscu, gdzie końcówka zaczyna się rozszerzać. Następnie ściągnij skórę w dół, odsłaniając kostkę, w drugiej części zaś uformuj kulę z mięsa owiniętą skórką. W misce wymieszaj dokładnie składniki marynaty. Natrzyj nią kurczaka i odstaw do lodówki na kilka godzin, aby się zamarynował. Przed pieczeniem owiń końcówkę kostki folią aluminiową. Piecz w pozycji pionowej w temperaturze 200 stopni przez około 25-30 minut.
Maczugi tym razem zjedliśmy z zapiekanką ziemniaczaną i z sałatą lodową z sosem jogurtowym. Oba przepisy poniżej:
Niewiarygodnie pyszna zapiekanka ziemniaczana. Znika ze stołu jako pierwsza! PRZEPIS
Sałata lodowa z sosem jogurtowym. Ekspresowa surówka obiadowa. PRZEPIS