Tym razem zrobiliśmy je na Święta Wielkanocne, jednak w ciągu roku pojawiają się one na naszym stole dużo częściej. Jajka z farszem tuńczykowym to świetna przekąska na każdą okazję.
Przepis na jajka faszerowane z tuńczykiem
Składniki: 8-10 jajek ugotowanych na twardo, puszka tuńczyka w oleju (kawałki), pół małej cebuli, pół pęczka świeżego koperku, mały ogórek konserwowy, łyżka musztardy, łyżka majonezu, i dodatkowy majonez do posmarowania talerza, sól, pieprz.
Jak zrobić jajka faszerowane z tuńczkiem?
Każde jajko przekrój na pół delikatnie wyjmij żółto i przełóż je do miski, białka odłóż. Do żółtek dodaj tuńczyka, bardzo drobno posiekaną cebulę oraz ogórka, posiekany koperek, majonez i musztardę, dopraw solą i pieprzem, następnie dokładnie wymieszaj. Farsz nakładaj na każdą połówkę białka, następnie ułóż je na talerzu posmarowanym majonezem. Przed podaniem schłodź. Gotowe można posypać świeżym koperkiem.
