Pasuje praktycznie do każdego obiadu, jest bardzo prosta i smaczna. Wypróbujcie przepis na surówkę z tartej marchewki.
Przepis na surówkę z tartej marchewki
Składniki: 3-4 duże marchewki, pół pęczka szczypiorku razem z cebulką, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 12 proc., łyżka dobrego majonezu, sól, pieprz.
Jak zrobić surówkę z tartej marchewki?
- Marchewkę obierz, następnie zetrzyj na grubych oczkach, przełóż do miski.
- Szczypiorek drobno pokrój, cebulkę drobno posiekaj, dodaj do marchewki.
- Dodaj śmietanę oraz majonez, dopraw solą i pieprzem.
- Dokładnie wymieszaj, wstaw na kwadrans do lodówki, ponownie wymieszaj i podawaj.
Rada: surówkę można doprawić także szczyptą mielonego imbiru.
