Twarożek ziarnisty może być świetnym dodatkiem do surówek ze świeżych warzyw. Bardzo fajnie pasuje do rzodkiewki i ogórka. Ta sałatka rewelacyjnie smakuje w towarzystwie młodych ziemniaków.
Przepis na surówkę z rzodkiewki z twarożkiem ziarnistym
Składniki: dwa pęczki rzodkiewki, 1 ogórek, pół cebuli, opakowanie twarożku ziarnistego (wiejskiego) 200 gramów, pęczek koperku, sól, pieprz.
Jak zrobić surówkę z rzodkiewki z twarożkiem ziarnistym?
- Rzodkiewkę pokrój w plasterki, ogórka obierz i pokrój w kostkę, cebulę bardzo drobno posiekaj, posiekaj także koperek.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj twarożek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
Rada: surówkę można także przygotować z białej rzodkwi.
