Tak przyrządzone ziemniaki świetnie pasują do potraw z grilla, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać je jako dodatek do innych potraw lub jako samodzielne danie. Pikantne ziemniaki zapieczone z serem są po prostu pyszne.
Przepis na ziemniaki grillowe
Składniki:
- Około kilograma ziemniaków,
- ćwierć kostki masła,
- łyżka słodkiej papryki mielonej plus papryka ostra według smaku,
- łyżeczka oregano,
- 2-3 łyżki startego sera żółtego,
- sól.
Przepis na ziemniaki grillowe
- Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź.
- Do garnka dodaj masło, wsyp też paprykę. Gdy masło się rozpuści, wymieszaj, obracając garnkiem, aż ziemniaki równomiernie pokryją się papryką.
- Ziemniaki przełóż do naczynia do zapiekani, posyp startym serem i oregano.
- Zapiecz w piekarniku aż ser się rozpuści przyrumieni. Naczynie najlepiej umieścić pod górną grzałką i włączyć funkcję grill.
