Tarta marchewka na gęsto. Pyszny dodatek do obiadu. PRZEPIS

Niedawno po raz pierwszy spróbowaliśmy tartej marchewki na gęsto i wiemy już, że do tego przepisu będziemy często wracać. 

Przepis na tartą marchewkę na gęsto

Składniki: 3 duże marchewki, 1 mała cebula, ćwierć kostki masła, płaska łyżka mąki pszennej, sól, pieprz.

Jak zrobić tartą marchewkę na gęsto?

  • Marchewkę obierz, następnie zetrzyj na grubych oczkach.
  • Zetrzyj także cebulę.
  • W garnku lub na głębokiej patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę i smaż przez minutę, następnie dorzuć marchewkę, smaż na niewielkim ogniu często mieszając przez około 8-10 minut, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem
  • W połowie szklanki wody dokładnie rozprowadź mąkę – aby nie było grudek.
  • Wlej do marchewki, cały czas mieszając, trzymaj na ogniu jeszcze 1-2 minuty.

Rada: marchewkę możesz także przyprawić świeżym imbirem, który należy zetrzeć razem z cebulą i razem z nią przesmażyć na maśle.

Tym razem marchewkę podaliśmy z rybą smażoną w panierce według tego przepisu:

Ryba smażona w panierce. Wychodzi najlepsza, gdy trzymamy się tego przepisu

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here