Soczyste i delikatne kotlety z indyka z marynaty majonezowej. PRZEPIS

Kotlety z piersi indyka mogą być tak samo soczyste i delikatne, jak te z kurczaka czy schabu, jeśli odpowiednio je przyrządzimy. Nietypowa marynata majonezowa sprawi, że będą lepsze niż kiedykolwiek.

Przepis na kotlety z indyka z marynaty majonezowej

Składniki:

  • 4 około plastry piersi z indyka o grubości około 1,5-2 cm,
  • łyżka majonezu,
  • do panierowania mąka pszenna, rozbełtane jajka, bułka tarta,
  • olej do smażenia,
  • sól pieprz.

Jak zrobić kotlety z indyka z marynaty majonezowej?

  1. Mięso rozbij tłuczkiem na grubość około 0,5 cm, uważaj, żeby nie zrobić dziur.
  2. Oprósz solą i pieprzem, przełóż na talerz lub półmisek, dodaj łyżkę majonezu, dokładnie natrzyj nim mięso. Przykryj i odstaw do zamarynowania na minimum godzinę.

    Rozbite i zamarynowane kotlety.
  3. Kotlety najpierw obtocz w mące pszennej, następnie w jaku, potem w bułce tartej.
  4. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na ciemnozłoty kolor.

Wypróbuj też nasz przepis na kotlety zbite z karkówki i schabu:

Kotlety zbite ze schabu i karkówki jak w Kuchennych Rewolucjach. Smakują wybornie

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here