W tej sałatce znajdziecie nietypowe składki, jak surimi, czyli paluszki krabowe, czy ananas. Smakuje jak żadna inna, a jeśli zrobicie ją na imprezę, na pewno będą pytać o przepis, tak jak my kiedyś. A zatem, jest cały wasz.
Przepis na sałatkę hawajską z surimi i ananasem
- 250 gramów surimi (paluszki krabowe) – znajdziecie na dziale rybnym,
- słoik selera wiórki (370 ml),
- 4-5 plastrów ananasa z puszki (można też użyć świeżego),
- 5 jajek ugotowanych na twardo,
- 2-3 kawałki papryki konserwowej,
- 5 łyżek majonezu,
- łyżeczka przyprawy curry,
- pół pęczka natki pietruszki,
- sól, pieprz.
Jak zrobić sałatkę hawajską?
- Surimi pokrój w plasterki, ananasa w kostkę, paprykę w drobną kostkę, jajka drobno posiekaj, seler dokładnie odsącz z zalewy, natkę posiekaj.
- Ząbek czosnku drobno posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na pastę przy pomocy krawędzi noża lub widelcem.
- Wszystkie składniki sałatki przełóż do miski, dodaj dodaj majonez, oprósz curry, solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę można podawać od razu, jednak najlepsza jest, gdy się trochę przegryzie.
Rady:
- Do sałatki można dodać też garść startego żółtego sera.
- Sałatkę z wierzchu dla ładnego wyglądu można posypać szczyptą curry.
