Placki kalafiorowe. Ten przepis totalnie nas zaskoczył. Wychodzą przepyszne!

Robi się je podobnie jak placki ziemniaczane, głównym składnikiem jest jednak kalafior. Ten przepis to nasze nowe odkrycie. Placki kalafiorowe wychodzą tak, że palce lizać!

Przepis na placki kalafiorowe

Składniki: średni kalafior, średnia cebula, 3 ząbki czosnku, 3 jajka, 3 kopiaste łyżki mąki pszennej, sól, pieprz, olej do smażenia.

Zrób tak: różyczki kalafiora zmiksuj na grysik, przełóż do miski, wsyp mąkę, dodaj drobno posiekaną, cebulę i czosnek, wbij jajka, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Porcje ciasta (łyżka na placek), wykładaj na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż z obu stron na złoty kolor.

Rada: do placków świetnie pasuje twarożek ziarnisty i szczypiorek. Właśnie tak je podaliśmy.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here