W tych naleśnikach kryje się farsz z tuńczyka, zostały one również zapieczone z serem. Szykujcie się na pyszne zaskoczenie.
Przepis na naleśniki z tuńczykiem
- Puszka tuńczyka w oleju,
- puszka tuńczyka w wodzie,
- 2 duże cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- pół pęczka natki pietruszki,
- około 8-10 naleśników zrobionych według tego przepisu,
- 1 kulka mozzarelli,
- sól, pieprz.
Jak zrobić naleśniki z tuńczykiem?
- Olej z puszki zlej na patelnię, rozgrzej. Tuńczyka w wodzie odsącz.
- Cebulę drobno posiekaj, przesmaż na oleju z tuńczyka, dodaj też drobno posiekany czosnek.
- Teraz na patelnię dodaj tuńczyka, smaż wszystko przez około 5 minut, dopraw solą i pieprzem, na koniec dodaj posiekaną natkę.
- Na każdy naleśnik nałóż łyżkę farszu, zwiń w rulon, można przekroić na pół.
- Naleśniku ułóż jeden na drugim w naczyniu do zapiekania, pomiędzy i na wierzch dodając kawałki mozzarelli.
- Przykryj pokrywą lub folią aluminiową, zapiekaj w 180 stopniach przez 15 min., odkryj i zapiekaj jeszcze 10 minut.