Kurczak pieczony z ziemniakami. Ten pyszny obiad właściwie robi się sam. PRZEPIS

Przygotowanie obiadu dla kilku osób wcale nie musi oznaczać ogromu pracy. Mamy dla was przepis na świetnego kurczaka pieczonego razem z ziemniakami, który właściwie robi się sam i zawsze wszystkim smakuje.

Przepis na kurczaka pieczonego z ziemniakami

Składniki:

  • Około pół kilograma podudzi lub udek z kurczaka,
  • kilogram ziemniaków,
  • 1 duża cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • olej,
  • łyżeczka tymianku suszonego, łyżka papryki w proszku, sól, pieprz.

Jak zrobić kurczaka pieczonego z ziemniakami?

  • Czosnek drobno posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na pastę przy pomocy noża lub widelca.
  • Kurczaka przełóż do miski, dodaj pastę, paprykę w proszku, 2 łyżki oleju, dopraw solą i pieprzem, składnikami marynaty dokładnie natrzyj mięso.
  • Cebulę pokrój w krążki i obłóż nią kurczaka.
  • Całość odstaw do zamarynowania – najlepiej na kilka godzin.
  • Ziemniaki obierz, większe przekrój na ćwiartki, mniejsze na połówki.
  • Ziemniaki przełóż do naczynia do zapiekania, skrop olejem, dopraw tymiankiem i solą, wymieszaj.
  • Na ziemniakach ułóż kawałki kurczaka i krążki cebuli.
  • Piecz w temp. 190 stopni przez godzinę – aż mięso i ziemniaki się zrumienią.

Rada: do tak przygotowanego kurczaka świetnie pasuje sałata lodowa z sosem jogurtowym.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here