Możecie go podać w kieliszkach albo tak jak my tym razem – kokilkach albo małych miseczkach. Koktajl krewetkowy to przekąska dla prawdziwych smakoszy. Nie tylko świetnie wygląda, ale też naprawdę dobrze smakuje, zaskakując ciekawą mieszkanką smaków. Gdy robimy na imprezy, ta przekąska zawsze znika jako pierwsza.
Przepis na koktajl krewetkowy
Składniki:
- 200 gramów dużych krewetek bez pancerzyków,
- 1 kajzerka,
- 1 ogórek zielony,
- papryczka chili,
- 4 łyżki majonezu,
- 3 łyżki dobrego ketchupu,
- po ćwierć łyżeczki proszku curry, cynamonu, papryki w proszku (może być ostra), mielonego kuminu,
- koperek do dekoracji.
- olej,
- sól.
Jak zrobić koktajl krewetkowy?
- Jeśli używasz krewetek mrożonych, najpierw pozwól im spokojnie się rozmrozić, następnie osusz na ręczniku papierowym. Oprósz solą i przesmaż krótko na małej ilości oleju.
- Bułkę pokrój w kostkę, zrumień na odrobinie oleju, aby powstały grzanki.
- Do miseczki przełóż majonez i ketchup, dodaj wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj.
- Ogórka pokrój w malutką kostkę, papryczkę w plasterki.
- W naczyniu najpierw wyłóż warstwę sosu, potem grzanki, ogórka i chili. Na brzegach zahacz krewetki. Udekoruj koperkiem.