Kartoffelsalat ze śledziem. Przepis na niemiecką sałatkę

Słynna niemiecka sałaka ziemniaczana kartoffelsalat w wersji ze śledziem. Świetnie sprawdza się na co dzień, jak i na świątecznym stole.

Składniki: 400 gramów wymoczonych matiasów, 4 średnie ziemniaki, cebula, 2 ogórki konserwowe, ocet jabłkowy, kopiasta łyżka majonezu, pieprz, świeży koperek.

Zrób tak: ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz, pokrój w dużą kostkę, cebulę drobniutko posiekaj, wszystko przełóż do miski, obficie skrop octem i ostaw na minimum pół godziny, aby składniki się przegryzły. Śledzie pokrój w większe kawałki, ogórki w półplasterki, dodaj do reszty, dopraw pieprzem (sól nie jest potrzebna, nawet wymoczone śledzie są dość słone), dorzuć też posiekaną natkę, delikatnie wymieszaj z majonezem, odstaw do schłodzenia.

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here