Dietetyczne nuggetsy z kurczaka. Bez tłuszczu, bez glutenu, bez smażenia! PRZEPIS

Mniej kalorii, tak samo pyszne. Mamy dla was świetny przepis na nuggetsy z kurczaka w wersji dietetycznej. Bez tłuszczu, bez glutenu, bez smażenia!

Ludzie na całym świecie kochają kawałki kurczaka w panierce. Są pyszne i niestety ociekające tłuszczem, który wnika w panierkę podczas smażenia. Niezbyt to zdrowe i dietetyczne. Można jednak inaczej. Pyszne nuggetsy bez grama tłuszczu do smażenia – to możliwe! Nie mają też glutenu, a więc można objadać się nimi troszkę bardziej bezkarnie. Świetnie sprawdzą się jako przekąska imprezowa. Uwielbiają je dzieci. Łatwo i szybko zrobicie je w piekarniku. Wystarczy kilka zwyczajnych składników.

Przepis na dietetyczne nuggetsy z kurczaka

Składniki: kilogram piersi z kurczaka, 4 ząbki czosnku, 100 ml jogurtu naturalnego, sól, pieprz, 2 jajka, płatki kukurydziane.

Zrób tak: piersi z kurczaka pokrój w cienkie paski, przełóż do miski, dodaj jogurt, czosnek roztarty z solą na papkę, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj i odstaw co najmniej na 3 godziny, a najlepiej na noc, aby mięso się zamarynowało. Dzięki temu będzie miękkie, soczyste i aromatyczne. Gdy już się zamarynuje, do miski wbij jajka i ponownie wszystko wymieszaj. Płatki kukurydziane rozgnieć – najłatwiej zrobić to, wysypując je na dużą deskę i traktując wałkiem do ciasta. Każdy kawałek panieruj w płatkach i układaj na blaszce. Piecz około 30 min. w temperaturze 180 stopni. Pod koniec można włączyć termoobieg.

Rada: nuggetsy fajnie smakują z dipami. My podaliśmy je z domowym sosem czosnkowym (dwa ząbki czosnku roztarte z solą połączone z 200 ml jogurtu naturalnego i łyżką majonezu, doprawione oregano, solą i pieprzem) oraz ketchupem, który lubią dzieci.

A jeśli nie liczycie kalorii, łapcie nasz przepis na kurczaka lepszego niż w KFC:

Kurczak lepszy niż w KFC. Jak zrobić taką panierkę? PRZEPIS

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here