Co zrobić z mięsem po gotowaniu zupy? Mamy przepis na pyszną pastę kanapkową

Gotując rosół lub wywar na inną zupę często potem mamy dylemat, co zrobić z mięsem oddzielonym od kości. Niedawno znajoma dała nam świetny przepis na pastę kanapkową.

Przepis na pastę kanapkową z gotowanym mięsem

Składniki: około 250 gramów ugotowanego mięsa drobiowego, 100 gramów sera feta, 1 ząbek czosnku, pół małej cebuli, łyżka majonezu, łyżka posiekanej natki pietruszki, pieprz.

Jak zrobić pastę kanapkową z gotowanym mięsem? 

  • Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekaj, następnie oprósz solą i rozetrzyj na desce za pomocą noża lub widelca, przełóż do miski.
  • Dodaj ugotowane mięso, ser feta i majonez, dopraw pieprzem.
  • Wszystko zmiksuj za pomocą blendera – możesz też rozgnieść widelcem.
  • Dodaj pietruszkę i wymieszaj.

Rada: jest to podstawowy przepis na pastę z gotowanym mięsem. Możesz wzbogacić ją różnymi dodatkami – my tym razem dorzuciliśmy posiekane pomidory suszone i ostrą papryczkę, ale mogą być też na przykład oliwki, korniszony, kapary albo marynowana papryka.

2 KOMENTARZE

  1. Bardzo ciekawy pomysł i muszę go wykorzystać w mojej kuchni 🙂 często zostaje u mnie mięso z zupy i nigdy nie wiem co z nim zrobić. Moja rodzina lubi pasty kanapkowe, zwykle przyrządzam takie z jajkiem. Podoba mi się pomysł na takie wykorzystanie mięsa, więc muszę koniecznie wypróbować przepis. Kanapki wyglądają bardzo apetycznie i mam nadzieję, że zasmakują mojej rodzinie:-)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here