Bardzo prosty przepis na przyrządzenie surowej białej kiełbasy. Smażymy ją na patelni wraz ze skarmelizowaną cebulką. Przepyszna, na jej przyrządzenie potrzebujesz tylko 15 minut. W tym roku będzie u nas na wielkanocne śniadanie.
Przepis na białą kiełbasę z patelni z cebulce
Składniki:
- 3-5 białych kiełbas surowych,
- 3 większe cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- łyżka musztardy francuskiej,
- olej,
- majeranek, sól, pieprz.
Jak zrobić białą kiełbasę z patelni?
- Cebulę pokrój w grube pióra.
- Na patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć cebulę, obok ułóż kiełbasy, smaż na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut, kilka razy odkrywając i mieszając – kiełbasa dojdzie w środku, a cebula zrobi miękka.
- Dodaj czosnek, smaż teraz już bez przykrywania przez około 3 minuty, dodaj musztardę, dopraw majerankiem, solą i pieprzem, wymieszaj, smaż kolejne 2-3 minty.
Białą kiełbasę możesz też przyrządzić w piekarniku:
