Gotowanie i przepisy Ryby Sałatka Warzywa

Szybka sałatka z komosą i tuńczykiem. Świetna do szkoły lub pracy

Bardzo lubimy takie sałatki – robi się je niezwykle łatwo i właściwie stanowią kompletny posiłek. Z komosą i tuńczykiem jest świetna na szybki lunch w szkole lub w pracy. Komosa ryżowa znana też jako quinoa to bardzo zdrowa i uniwersalna kasza. Dobrze sprawdza się również jako składnik sałatek, zamieniając je w kompletny i sycący posiłek. […]

Gotowanie i przepisy Ryby

Daleko od morza robią dobrego śledzia. Hekele: śląska sałatka do chleba [PRZEPIS]

W tradycyjnej kuchni śląskiej znajdujemy bardzo fajny przepis na sałatkę śledziową. Śledzie już w dawnych wiekach docierały do regionów nawet bardzo odległych od morza. Rybę konserwowano w wysoko stężonej solance. Trzeba było ją długo moczyć, zanim nadawała się do podania, za to wytrzymywała w beczkach nawet  kilka tygodni. Na Śląsku tradycyjnie ze śledzi robiło się […]

Gotowanie i przepisy Sałatka Strefa Wege Warzywa Wegetariańskie Zdrowie

Pomidory wreszcie są pyszne i nie za miliony. Sałatka alla caprese [PRZEPIS]

Jaka jest nasza ulubiona pora roku? Wyznaczają ją pomidory. Mniej więcej od czerwca do końca września te z Polski (bez wątpienia najlepsze na świecie) są najpyszniejsze i nie kosztują milionów. Będziemy się nimi opychać do upadłego i wyjdzie nam to wyłącznie na zdrowie 🙂 Pomidory zawierają likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem. To jemu zawdzięczają swój […]

Gotowanie i przepisy Ryby Sałatka

Ta pasta z makreli was zaskoczy. Nietypowe składniki, super smak. PRZEPIS

Jak dla nas to nie do końca oczywiste połączenie. Jeszcze  nie robiliśmy pasty z makreli z takim zestawieniem składników. Wyszła super! Bardzo fajna odmiana dla tradycyjnej sałatki z wędzoną rybą. Składniki: duża makrela wędzona, pół cebuli drobniutko posiekanej, spory kawałek papryki konserwowej pokrojonej w kostkę, puszka kukurydzy konserwowej, puszka czerwonej fasoli (oczywiście możecie też samemu […]

Gotowanie i przepisy Ryby Sałatka

Śledzie na Wielkanoc pod kruszonką z żółtka

W delikatnym sosie chrzanowym z kruszonką z żółtka. Jeśli szukasz przepisu na wielkanocną sałatkę śledziową, ta będzie idealna. Składniki: 400 gramów wymoczonych matiasów, mała cebula, łyżka startego chrzanu, łyżka dobrego majonezu, łyżka gęstego jogurtu naturalnego, ugotowane na twardo jajko, pół winnego jabłka, świeży koperek, pieprz. Zrób tak: śledzie pokrój ukośnie w spore kawałki, dodaj posiekaną […]

Gotowanie i przepisy Sałatka Strefa Wege Warzywa Wegetariańskie

Sałatka jarzynowa w starym stylu. Albo ze świeżych warzyw, albo wcale

Nie ma chyba nic gorszego od sałatki jarzynowej zrobionej z warzyw ze słoika. To nasza subiektywna opinia i nikt nam nie powie, że jest inaczej. Wiadomo, całe to gotowanie warzyw w mundurkach wymaga trochę zachodu, ale za to sałatka przygotowana bez chodzenia na skróty jest warta poświęceń i odwdzięczy się smakiem. Warzywa z gotowych mieszanek […]

Gotowanie i przepisy Ryby

Brzydka, ale dobra. Przepis na najprostszą sałatkę ze śledzia do chleba

Konkursu piękności nie wygra, ale za to jest dobra i zdrowa. Przepis na tę sałatkę ze śledzia na pewno warto dodać do ulubionych. Składniki: około 300 gram solonych płatów śledziowych, duża cebula, trochę szczypiorku, 5 łyżek oleju, łyżka musztardy francuskiej, łyżeczka octu jabłkowego, pieprz. Zrób tak: śledzie wymocz w świeżej wodzie najlepiej przez noc. Następnie […]

Gotowanie i przepisy Sałatka

Lekka sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem [PRZEPIS]

Zamiast majonezu – jogurt. Do tego warzywa i chude mięso. Ta sałatka w zasadzie może być samodzielnym daniem. Świetnie sprawdza się w upalne dni. Składniki: 200 gram ulubionego makaronu, 200 gram wędzonej piersi z kurczaka (mogą też być wędzone udka), świeży ogórek, czerwona papryka, pół główki sałaty lodowej, mała cebula, 200 mln jogurtu naturalnego, sól, […]

Gotowanie i przepisy Ryby

Tego trzeba spróbować! Chłodnikowa sałatka ze śledzia. Idealna na upalne dni

Śledź, botwinka i jogurt czyli chłodnik i sałatka śledziowa w jednym.  Okazało się, że to świetne połączenie wręcz stworzonych dla siebie smaków. Ten przepis idealnie sprawdzi się w gorętsze dni, których w najbliższym czasie na pewno nie zabraknie. SKŁADNIKI: – Pęczek botwinki – Około 500 gramów matiasów – Duży jogurt grecki – może być o obniżonej zawartości tłuszczu – łyżka chrzanu tartego – […]

Gotowanie i przepisy Ryby Sałatka

Co zrobić z wędzonej ryby? Spróbujcie tej pysznej sałatki z cieciorką. PRZEPIS

Jeden składnik wiele zmienia. Ciecierzyca świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatki z wędzonej ryby. Jest idealna ze świeżym chlebem. Składniki: – Duża makrela wędzona (może być też inna ryba wędzona), 200 gram ugotowanej soczewicy (może być konserwowa), ogórek konserwowy, mała cebula, ząbek czosnku, majonez, musztarda francuska, świeży koperek, pieprz. Zrób tak: Oczyszczoną z ości […]