Gotowanie i przepisy Ryby Sałatka Warzywa

Szybka sałatka z komosą i tuńczykiem. Świetna do szkoły lub pracy

Bardzo lubimy takie sałatki – robi się je niezwykle łatwo i właściwie stanowią kompletny posiłek. Z komosą i tuńczykiem jest świetna na szybki lunch w szkole lub w pracy. Komosa ryżowa znana też jako quinoa to bardzo zdrowa i uniwersalna kasza. Dobrze sprawdza się również jako składnik sałatek, zamieniając je w kompletny i sycący posiłek. […]

Gotowanie i przepisy Ryby Warzywa

Komosa zamiast ryżu w stir-fry plus dorsz, krewetki i warzywa

Quinoa zwana też bardziej swojsko komosą ryżową to świetna alternatywa dla ryżu i kasz. Dobrze sprawdza się jako baza do stir-fry, czyli potraw krótko smażonych w wysokiej temperaturze i mieszanych praktycznie przez cały czas. Jako że technika wywodzi się z kuchni dalekowschodnich, bardzo często jednym ze składników jest ryż. Zamiast niego postanowiliśmy użyć pochodzącej z […]

Cook News Strefa Wege Wegetariańskie Zdrowie

Quinoa czyli super zdrowa alternatywa dla kaszy i ryżu. Jak gotować i jeść komosę ryżową?

Mody kulinarne zmieniają się co chwilę, ale ta na szczęście nie przemija. Komosa ryżowa, znana też jako quinoa, coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Trudno się temu dziwić. Jest super zdrowa i świetnie sprawdza się jako alternatywa dla kaszy i ryżu. Quinoa przywędrowała do nas aż z Ameryki Południowej, gdzie już kilka tysięcy lat […]