Gotowanie i przepisy Warzywa

Sezonowe leczo z kiełbasą. Król letniego stołu [PRZEPIS]

W warzywnikach ciągle piętrzą się dorodne cukinie, dojrzałe papryki w różnych kolorach i soczyste pomidory. Sezon na leczo w pełni już od kilku tygodni, a my ciągle nie możemy się nim najeść. Takie jest pyszne. Dzisiaj podrzucamy wam przepis na wersję z kiełbasą.   Składniki: dwie cebule, 500 gramów dobrej kiełbasy, 3 marchewki, 6 papryk […]

Gotowanie i przepisy Strefa Wege Warzywa Wegańskie Wegetariańskie

Słynne ratatouille. Robimy francuski gulasz z warzyw [PRZEPIS]

Jedna z najlepszych rzeczy, które możemy zrobić z letnich warzyw i dowód na to, że prostota zawsze króluje, choć zrobienie ratatouille wymaga od kucharza sporo uwagi. Trud będzie jednak wynagrodzony. Właśnie teraz jest najlepszy czas na przygotowanie francuskiego specjału. Wszystkie warzywa kupicie w osiedlowym warzywniaku. Zaskoczy was, że ta prosta potrawa zakorzeniona w kuchni prowansalskiej ma aż […]

Gotowanie i przepisy Warzywa Wegetariańskie

Mizeria idealna. Tak zrobisz krok po kroku [PRZEPIS]

Myślisz młode ziemniaki, mówisz mizeria. To jedno z najlepszych połączeń smaków w kuchni polskiej, nieodzownie kojarzące się z latem. Uwielbiamy! Mizeria, niby nic takiego, a jednak nie zawsze udaje się taka, jakbyśmy chcieli. Szczególnie w prostych przepisach ogromne znaczenie ma jakość składników i odpowiedni ich dobór. W klasycznej mizerii jest ich tylko kilka: świeże ogórki, […]

Gotowanie i przepisy Warzywa Wegańskie Wegetariańskie

Nabierz hummusu szparagiem. Odjazd! [PRZEPIS]

Mało jest rzeczy, które aż tak do siebie pasują. Hummus i szparagi – razem tworzą coś wspaniałego! To idealny letni posiłek. Jest zdrowy, w miarę lekki i właściwie nie potrzeba do niego sztućców. Najlepiej po prostu nabrać hummusu szparagiem. Jeśli lubicie jedno i drugie, będziecie zachwyceni 🙂 Dobry przepis na hummus znajdziecie tu: Hummus: Zbawca […]