Gotowanie i przepisy Mięso

Złociste pałki z kurczaka. Znikają błyskawicznie [PRZEPIS]

Sprawdzą się na rodzinny obiad lub jako przekąska. Dzieci je uwielbiają i zawsze znikają błyskawicznie. Złociste pałki z kurczaka – tylko proste i naturalne składniki, żadnych fixów. Składniki: kilogram podudzi z kurczaka (pałek), trzy łyżki oleju, kopiasta łyżka mielonej kurkumy, kopiasta łyżka mielonej wędzonej papryki, trzy ząbki czosnku, dwie łyżki sosu sojowego, sól, pieprz. Zrób […]

Gotowanie i przepisy Mięso

To jest teraz kulinarny hit internetu. Domowy kebab z piekarnika rządzi

Gdzie ostatnio nie zajrzymy, tam domowy kebab i zachwyty, jakie to dobre i w ogóle… Musieliśmy spróbować. Gdzieś na świecie z pewnością sprzedają dobre kebaby, ale w Polsce o takiego bardzo trudno. Zdecydowana większość barów, które serwują je nad Wisłą, niestety używa najgorszego sortu mięsa. Wystarczy mu się bliżej przyjrzeć. Zazwyczaj jest to wysoko przetworzona […]

Mięso Zupy

Raz zrobisz tak rosół i już zawsze będziesz. Sposób, żeby kurczak dał z siebie wszystko

Ludzie na całym świecie uwielbiają smak pieczonego kurczaka. Możesz wzbogacić tym aromatem swój rosół. I będzie to najlepszy rosół, jakie kiedykolwiek ugotowałeś. Najwięcej aromatu w kurczaku kryje się pod skórą. Jego nośnikiem jest znajdujący się tam tłuszcz. To dlatego kurczak pieczony lub smażony nabiera wyjątkowego smaku. Można przemycić go też do rosołu. Wystarczy prosta sztuczka, […]

Gotowanie i przepisy Makarony Warzywa

Pasta alla łazanki. Lekkie, szybkie i pyszne

Zamiast zwykłego makaronu, razowe świderki, świeża kapusta w miejsce kiszonej, bez boczku i kiełbasy, za to z kurczakiem. Od razu polubiliśmy lżejszą wersję łazanek. Składniki: 400 gram razowego makaronu, 400 gram piersi z kurczaka, pół główki białej kapusty, duża marchewka, cebula, łyżka masła, trochę oleju, świeży koperek, sól, pieprz. Zrób tak: w garnku rozgrzej masło […]

Gotowanie i przepisy Mięso Warzywa

Lubisz ostro, zakochasz się. Tajskie zielone curry z kurczakiem, fasolką i cukinią [PRZEPIS]

Zielona pasta curry to obok czerwonej jedna z najpopularniejszych przypraw wykorzystywanych w kuchni azjatyckiej. Niech was nie zmyli jej kolor. Zielona curry jest dużo ostrzejsze od czerwonego. Jednak jest to ostrość wyjątkowo szlachetna, a w naszym przepisie idealnie balansują ją łagodność zielonych warzyw. Curry, czyli gęsty sos z różnymi dodatkami to zdecydowanie jeden z największych […]

Cook News

Nafaszerowali wodą z solą 40 ton piersi z kurczaka. Hurtownicy odpowiedzą za oszustwo

To jedna z najczęstszych obaw Polaków. Teraz wiadomo już, że wcale nie jest żadnym wymysłem. Wykryto 40 ton nafaszerowanych wodą z solą piersi z kurczaka. O sprawie napisał Dziennika Wschodni. Dwaj właściciele hurtowni w gminie Niemce na Lubelszczyźnie próbowali sprzedać klientowi ponad  40 ton piersi z kurczaka nafaszerowanych wodą z solą w celu sztucznego zawyżenia […]

Cook News

Szturm na KFC w polskim mieście. Ludzie chcieli się pozabijać za kubełki za złotówkę [WIDEO]

Nowa restauracja KFC w Józefowie w dniu otwarcia pierwszych 300 kubełków sprzedawała za złotówkę. Przed lokalem ustawiło się kilkaset wygłodniałych osób. Gdy drzwi zostały otwarte, zaczął się szturm. Otwarcie miało miejsce 28 w południe. Naporu klientów nie wytrzymał dmuchana bramka ustawiona przed wejściem. Kto dostał się do środka, mógł również spróbować tortu i napić się […]

Cook News

To zdjęcie szokuje smakoszy. Kurczak wysmażony na półsurowo. Jak można to zjeść?

Polacy ciągle uczą się jedzenia wołowiny w różnych stopniach wysmażenia. Nadal w restauracjach zdarzają się oburzeni klienci, którzy za różowe mięso po rozkrojeniu befsztyka potrafią zrobić karczemną awanturę kucharzowi. Pod zrzutem rzecz jasna, że truje surowizną. Bez komentarza… Jeśli jednak ktoś będzie chciał was uraczyć na półsurowym kurczakiem, bijcie na alarm! Smakosze są poruszeni zdjęciem […]

Gotowanie i przepisy Sałatka

Lekka sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem [PRZEPIS]

Zamiast majonezu – jogurt. Do tego warzywa i chude mięso. Ta sałatka w zasadzie może być samodzielnym daniem. Świetnie sprawdza się w upalne dni. Składniki: 200 gram ulubionego makaronu, 200 gram wędzonej piersi z kurczaka (mogą też być wędzone udka), świeży ogórek, czerwona papryka, pół główki sałaty lodowej, mała cebula, 200 mln jogurtu naturalnego, sól, […]