Gotowanie i przepisy Strefa Wege Warzywa Wegetariańskie

Można też tak: młoda kapusta smażona z kaszą i jajkiem

Młoda kapusta w surówce, na gęsto albo w zupie zawsze jest pyszna, ale można też inaczej. Smażona z kaszą i jajkiem? Czemu nie! To nic innego, jak stir-fry, czyli potrawa krótko smażona w ruchu w dużej temperaturze – metoda zaczerpnięta z kuchni azjatyckiej. Młoda kapusta świetnie się do tego nadaje. Wystarczy kilka minut w woku […]