Gotowanie i przepisy Ryby

Burgery z razowych blinów z łososiem i twarożkiem. Obłędnie pyszne [PRZEPIS]

Zróbcie takie jako przekąskę, a będą was kochać i podziwiać. Obłędnie pyszne!

Składniki:

– Mąka razowa

– Drożdże

– Żółtko

– Mleko

– Przeciśnięty przez praskę czosnek

– Sól

– Gładki twarożek

– Łosoś wędzony

– Świeży koperek


Gotowanie:

Mniej więcej dwie szklanki mąki razowej wsyp do miski, dodaj jedną czwartą kostki drożdży wcześniej rozpuszczonych w wodzie z odrobiną cukru, mleko i sól. Ciasto powinno mieć konsystencję jak ciasto na placki ziemniaczane. Przypraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i odstaw na około pół godziny, aby drożdże zrobiły swoje. Usmaż niewielkie bliny na zwykłym oleju. Odsącz na papierowym ręczniku. Na każdego blina wyłóż trochę twarożku i łososia i przykryj jak kanapkę kolejnym plackiem. Udekoruj koperkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *